Color: Rosa medio intenso muy vivo y brillante.
Nariz: Fresca e intensa muy golosa con tonos de frambuesa, frutos rojos del bosque, caramelo de cerezas. Aromas de violetas, rosas y pimienta rosada. Notas balsámicas de eucalipto.
Boca:untuoso con cierta corpulencia, con paso largo. Carácter frutal con sabor a fresa, cereza.
Combina en forma excelente la rusticidad de la cepa y la delicadeza frutal de un rosado. Levemente astringente que se puede maridad con diferentes platos.
Temperatura de consumo de 8 ºC
Datos técnicos
Alcohol: 12,5 %
Acidez total 7,3 g/l
Ph: 3,35
Azúcar: 1,6 g/l