{"id":1908,"date":"2023-12-05T17:44:14","date_gmt":"2023-12-05T20:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/?post_type=product&#038;p=1908"},"modified":"2026-01-09T13:24:38","modified_gmt":"2026-01-09T16:24:38","slug":"piattelli-reserva-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/producto\/piattelli-reserva-chardonnay\/","title":{"rendered":"Piattelli Reserva Chardonnay"},"content":{"rendered":"<p>Cosecha: A mano, en la primera hora de la ma\u00f1ana, con el fin de la cosecha durante el mejor momento del d\u00eda; en cajas de 18 kg. Vinificaci\u00f3n: Tan pronto como llegan las uvas en la bodega, en las primeras horas de la ma\u00f1ana, se presiona inmediatamente despu\u00e9s de su llegada. El mosto es enfriado a continuaci\u00f3n, con el fin de lograr el mayor aclaraci\u00f3n. La fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica se inicia con levaduras seleccionadas. Veinte por ciento de este Chardonnay se fermenta en barricas de roble franc\u00e9s y el resto en dep\u00f3sitos de acero inoxidable. La temperatura est\u00e1 controlada y que nunca se eleva por encima de 18 \u00ba C, con el fin de evitar la p\u00e9rdida de aromas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Piattelli Premium Chardonnay posee un color amarillo brillante, con aromas de c\u00edtricos en combinaci\u00f3n con la miel y la vainilla. En la boca, este vino tiene una textura mantecosa, que tiene una acidez equilibrada, con un persistente final.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1909,"template":"","meta":[],"product_cat":[102,89,101],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1908","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chardonnay","7":"product_cat-tienda-de-bebidas","8":"product_cat-vino-blanco","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1908"}],"collection":[{"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1908"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amsb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}